Cool Watermelon for hot Summer Days!

Everyone loves a big piece of thirst quenching watermelon on a hot day; it is so refreshing.  I love watermelon it´s definitely my favourite summer fruit! ❤

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Jeder liebt ein großes Stück saftige, Wassermelone an einem heißen Tag um den Durst zu löschen; Es ist so erfrischend. Ich liebe Wassermelone, es ist definitiv meine Lieblings-Sommerfrucht! ❤

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Besides being supremely delicious, watermelon is a nutritional powerhouse. Yes, watermelon is 92 percent water -BUT that other 8 percent is filled with good nutrition and amazing health benefits. A slice has a mere 46 calories but packs tons of vitamin A, B1, B6 and C! Watermelon is diuretic, thus it helps to purify the organism eliminating toxins, it contains the highest level of licopen than any other fruit, which is a powerful antioxidant that helps to reduce the probability to have some types of cancer, and besides, it helps to fight against heart and degenerative diseases; And it is perfect to hydrate your body and to quench thirst during hot days due to its extremely high content of water! So many benefits that we consider it a power food!

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Abgesehen davon, dass sie wahnsinnig lecker ist, ist Wassermelone ein wahres Ernährungswunder. Ja, Wassermelone ist 92 Prozent Wasser – ABER die anderen 8 Prozent sind vollgepackt mit lauter guter und erstaunlichen gesunden Sachen. Eine Scheibe hat nur 46 Kalorien, aber ist ebenso vollgepackt mit Vitamin A, B1, B6 und C! Wassermelone ist harntreibend und hilft so die Toxine aus den Organismus heraus zu spülen, sie enthält das höchsten Anteil von licopen als jede andere Frucht, die ein starkes Antioxidans ist, das hilft, die Wahrscheinlichkeit an irgendwelche Arten von Krebs zu erkranken deutlich zu reduzieren, und außerdem hilft es im Kampf gegen Herz- und degenerative Krankheiten; Und sie ist, wegen des hohen Wassergehalts, perfekt, um euern Körper zu hydratisieren und Durst während der heißen Tage zu löschen! So viele Vorteile, das wir sie zu den Power-Food-Sorten zählen!

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Watermelon is often all I have for breakfast and it always amazes me that I feel full for hours afterwards. But today I will show you a simple recipe of these refreshing, delicious watermelon drink.

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Wassermelone ist oft das einzige was ich zum Frühstück habe und es erstaunt mich immer wieder, dass ich mich für Stunden danach getätigt fühle. Aber heute werde ich euch ein einfaches Rezept von diesem erfrischenden, köstlichen Wassermelonen-Drink vorstellen.

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Step 1:

Prepare watermelon Puree: Whirl 4 cups of seedless watermelon chunks with a tablespoon of fresh lime juice and a small peeled piece of ginger root in a blender until pureed.

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Bereite ein Wassermelonen Puree: Verquirle 4 Tassen kernlose Wassermelone Stücke mit einem Esslöffel frischen Limettensaft und ein kleines geschältes Stück Ingwerwurzel in einem Mixer bis es püriert ist.

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Step 2:

If your melon is ripe, you shouldn’t need to add sugar — but if you do, just a spoonful or two can boost the flavor.

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Wenn deine Melone reif ist, solltest du keinen Zucker hinzufügen – aber wenn du es tust, kann nur ein Löffel oder zwei den Geschmack  extrem steigern.

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Step 3:

Dilute the puree with seltzer for a sparkling, soda-like drink. 

That´s all! Enjoy cold with ice cubes.

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Verdünne das Püree mit Selter für ein prickelndes, sodaähnliches Getränk.

Das ist schon alles! Genieße den drink kalt mit Eiswürfeln.

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Ps. You can refrigerate the puree in a covered container for up to a few days.

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Ps. Du kannst das Püree in einem geschlossenen Behälter bis zu einige Tagen im Kühlschrank aufbewahren.

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